Archivi Mensili: Luglio 2016
In Evidenza
Il Colibrì
Il Colibrì
Immersi nella giungla della vasta foresta di Selva Verde, in Costa Rica, tra iguane enormi, rane variamente colorate, tucani, scimmie, scoiattoli e tante...
Pillole di Viaggio
Tortuguero
È l'alba di uno splendido mattino, mentre navighiamo attraverso un intrigo di canali nel Parco Nazionale del Tortuguero, esteso per circa 19.000 ettari nel nord-est del Paese. I pigri serpeggiamenti dei canali rivelano un...
“Pura Vida” a Selva Verde
Pura Vida a Selva Verde
"Pura Vida!" si dice in Costa Rica per esprimere armonia, bellezza e piacere, per porgere un saluto affettuoso, per comunicare l’allegria, per annullare il tempo che passa e farne un...
Selva Verde
Selva Verde
La barca corre spedita nell'intrico di canali color argilla che da Tortughero conducono all'imbarcadero di Pavona. Da qui, dopo un viaggio di qualche ora attraverso i paesaggi di pianura del nord del Paese,...
Gallo Pinto in Costa Rica
"Se mangi il Gallo Pinto sei un vero tico", così recitavano il nostri amici in Costa Rica.
Il Gallo Pinto è un piatto tipico per eccellenza della cultura alimentare costaricense, che viene consumato abitualmente a...
Egitto a Tavola
La cucina tipica egiziana dei tempi moderni risente delle influenze delle tradizioni gastronomiche mediterranee e mediorientali. Nella dieta si fa largo uso di aromi e spezie dai sapori forti ed intensi ma non particolarmente...
