Il Colibrì
Immersi nella giungla della vasta foresta di Selva Verde, in Costa Rica, tra iguane enormi, rane variamente colorate, tucani, scimmie, scoiattoli e tante...
Gli antichi greci, arabi e normanni colpiscono ancora, influendo fortemente la tradizione culinaria siciliana che si associa anche ai gusti e sapori di terre lontane come Spagna, Grecia, Nord Africa e Medio Oriente. Il...
La Grecia a Tavola
Come la storia, la cultura enogastronomica della Grecia è molto antica, ed ogni città, isola o paese possiede una sua specificità, legata alla cultura prevalentemente agricola o di antica tradizione marina,...
Una Corazza come casa
La tartaruga
Mentre, una notte, se n'annava a spasso,
la vecchia Tartaruga fece er passo
più lungo de la gamba e cascò giù
co' la casa vortata sottinsù.
Un Rospo je strillò: - Scema che sei!
Queste...
Nasce l'arcipelago Ponziano
Il mare nacque prima di ogni altra cosa, circa tre miliardi di anni fa, quando l’atmosfera si raffreddò e diede origine ad una pioggia primordiale che lentamente iniziò a formare i mari...
Castelluccio Fioritura 2016
Il piccolo borgo di Castelluccio isolato tra morbide colline e la maestosità del Monte Vettore, è avvolto dal silenzio di una tranquilla atmosfera campestre. Il suo fascino però è racchiuso soprattutto nella...
A parte l'onnipresente riso, l'ingrediente principale della dieta dei malgasci, le altre pietanze sono a base di zebù e pollo conditi con salse e spezie varie. Lungo la costa la dieta è a base...