sabato, 10 Aprile 2021
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Sapori e gusti dell’Umbria

Sapori e gusti dell'Umbria Un viaggio alla ricerca dei sapori dell’Umbria conduce alla scoperta di semplici ricette, preparate secondo le antiche tradizioni enogastronomiche, che racchiudono...

Sapori e gusto tra terra e mare nel Sud del Lazio

Sapori e gusto tra terra e mare nel Sud del Lazio Le sorprese sulle via che da Roma conduce al Circeo nel sud pontino non...

La Grecia a Tavola

La Grecia a Tavola Come la storia, la cultura enogastronomica della Grecia è molto antica, ed ogni città, isola o paese possiede una sua specificità,...

Maremma Toscana da Bere

Maremma Toscana da Bere In Toscana il vino è ambasciatore dell’eccellenza italiana, con il Chianti ed il Brunello di Montalcino ma sono sei i vini...

Maremma Toscana da Mangiare

Maremma Toscana da Mangiare Un incantesimo di sapori avvolge sempre chi mangia e beve in Toscana, sperimentando le ricette tipiche basate su ingredienti freschi, genuini...

Gallo Pinto in Costa Rica

"Se mangi il Gallo Pinto sei un vero tico", così recitavano il nostri amici in Costa Rica. Il Gallo Pinto è un piatto tipico per...

Sicilia Mangiare e Bere

Gli antichi greci, arabi e normanni colpiscono ancora, influendo fortemente la tradizione culinaria siciliana che si associa anche ai gusti e sapori di terre...

La cucina Swahili a Zanzibar

Un’escursione tra il variegato insieme degli innumerevoli ingredienti che danno vita alla cucina swahili, significa inoltrarsi in un mix di tradizioni gastronomiche tipiche dell’Africa,...

Sapori, Gusti e Profumi alle Mauritius

Il profumo intenso, il sapore pieno ma equilibrato delle pietanze della cucina mauritiana evocano le vaste geometrie dei campi coltivati a ridosso delle montagne,...

Il Mercato di Port Louis

L'atmosfera affascinante, come la si ritrova in tutti i mercati tropicali, ci appassiona sempre, non si finisce più di guardare e di rimanere incantati...

In Evidenza

Il Colibrì

Il Colibrì Immersi nella giungla della vasta foresta di Selva Verde, in Costa Rica, tra iguane enormi, rane variamente colorate, tucani, scimmie, scoiattoli e tante...

Castelluccio Fioritura 2016

Un mondo di Farfalle

Un’avventura a La Digue

Pillole di Viaggio

Ostia Antica

Ostia Antica Ho percorso più volte i sentieri che attraversano Ostia Antica e ho pensato in maniera diversa, più seria, più completa alla storia trascorsa. La perfezione degli scavi archeologici, l'atmosfera incantata che mi avvolge...

Bioparco Casela alle Mauritius

Bioparco Casela alle Mauritius Può sembrare strano che in un'isola potenzialmente così ricca di natura si dia spazio ad uno zoo, cioè ad un ambiente che di naturale ha ben poco: Il Bioparco di Casela....

Roma in 5 giorni – Terzo giorno

Roma in 5 giorni - Terzo giorno Escursione fuori città Percorso      Dagli Scavi di Ostia all’EUR Da visitare: Scavi di Ostia Antica - EUR Usciti dal centro storico di Roma, è possibile recarsi agli Scavi di...

Beau Vallon

Per raggiungere la spiaggia di Beau Vallon abbiamo scelto un bus di linea, anzi due, poichè soggiornando nella baia di Anse Forbans, situata nella zona sud-est di Mahè, abbiamo dovuto attraversare tutta l'isola. È...

Un cenno alla Storia

Un cenno alla storia del Madagascar I primi insediamenti sull'isola, da parte di popolazioni asiatiche provenienti dal bacino indonesiano, risalgono al I secolo d.C. Nel V secolo d.C. arrivarono gli africani e, successivamente, si formarono...

Il popolo Malgascio

Il popolo malgascio è suddiviso in 18 diverse etnie che, a loro volta, contano innumerevoli clan e tribù. Dal volto ovale o tondeggiante, con i capelli lisci o ricci, la pelle bruna o decisamente...