Tag: A Tavola
Sapori e gusti dell’Umbria
Sapori e gusti dell'Umbria
Un viaggio alla ricerca dei sapori dell’Umbria conduce alla scoperta di semplici ricette, preparate secondo le antiche tradizioni enogastronomiche, che racchiudono...
Sapori e gusto tra terra e mare nel Sud del Lazio
Sapori e gusto tra terra e mare nel Sud del Lazio
Le sorprese sulle via che da Roma conduce al Circeo nel sud pontino non...
La Grecia a Tavola
La Grecia a Tavola
Come la storia, la cultura enogastronomica della Grecia è molto antica, ed ogni città, isola o paese possiede una sua specificità,...
Maremma Toscana da Bere
Maremma Toscana da Bere
In Toscana il vino è ambasciatore dell’eccellenza italiana, con il Chianti ed il Brunello di Montalcino ma sono sei i vini...
Maremma Toscana da Mangiare
Maremma Toscana da Mangiare
Un incantesimo di sapori avvolge sempre chi mangia e beve in Toscana, sperimentando le ricette tipiche basate su ingredienti freschi, genuini...
Gallo Pinto in Costa Rica
"Se mangi il Gallo Pinto sei un vero tico", così recitavano il nostri amici in Costa Rica.
Il Gallo Pinto è un piatto tipico per...
Sicilia Mangiare e Bere
Gli antichi greci, arabi e normanni colpiscono ancora, influendo fortemente la tradizione culinaria siciliana che si associa anche ai gusti e sapori di terre...
La cucina Swahili a Zanzibar
Un’escursione tra il variegato insieme degli innumerevoli ingredienti che danno vita alla cucina swahili, significa inoltrarsi in un mix di tradizioni gastronomiche tipiche dell’Africa,...
Sapori, Gusti e Profumi alle Mauritius
Il profumo intenso, il sapore pieno ma equilibrato delle pietanze della cucina mauritiana evocano le vaste geometrie dei campi coltivati a ridosso delle montagne,...
Il Mercato di Port Louis
L'atmosfera affascinante, come la si ritrova in tutti i mercati tropicali, ci appassiona sempre, non si finisce più di guardare e di rimanere incantati...
In Evidenza
Il Colibrì
Il Colibrì
Immersi nella giungla della vasta foresta di Selva Verde, in Costa Rica, tra iguane enormi, rane variamente colorate, tucani, scimmie, scoiattoli e tante...
Pillole di Viaggio
Il Séga
Il séga rappresenta il genere musicale tipico di Mauritius, una vigorosa combinazione di ritmo e di danza che nacque come musica degli schiavi, rappresentando un forma di evasione dopo il duro lavoro nelle piantagioni...
Noi in Madagascar
Noi in Madagascar
Tratta gli amici come quando fai le foto, e mettili nella loro luce migliore. (Jennie Jerome Churchill)
Noi in Madagascar, amici in viaggio alla scoperta delle meraviglie della Grande Terra.
Abbiamo girato insieme e...
Siena
Siena
Siena, dallo stile urbanistico unico, inconfondibile, il suo centro storico è Patrimonio dell’Umanità (inserita dall’UNESCO nel 1995); si trova al centro della Toscana e di un vasto e accattivante paesaggio collinare, tra valli e...
Il Mercato di Port Louis
L'atmosfera affascinante, come la si ritrova in tutti i mercati tropicali, ci appassiona sempre, non si finisce più di guardare e di rimanere incantati dai colori vividi e dalla immensa varietà dei prodotti offerti.
Frutta...
Colori e profumi del mercato di Diego Suarez
Colori e profumi del mercato di Diego Suarez
Diego Suarez è la più grande città del nord del Madagascar e capitale della provincia omonima.
È nata con il nome di Antsiranana, che significa "il porto" ma spesso...
Beau Vallon
Per raggiungere la spiaggia di Beau Vallon abbiamo scelto un bus di linea, anzi due, poichè soggiornando nella baia di Anse Forbans, situata nella zona sud-est di Mahè, abbiamo dovuto attraversare tutta l'isola. È...
