Islanda tra ghiaccio e vulcani
L’Islanda mostra scenari di natura creati dalle eruzioni vulcaniche e dal ghiaccio. E’ una terra che parla, racconta la sua...
La natura e i suoi colori trovano l'apoteosi nello splendido e stravagante mondo della barriera corallina. Ma oltre alle innumerevoli forme e mescolanze colorate dei pesci, altri esseri viventi, più semplici nella linea evolutiva,...
La cucina in Costa Rica è semplice ma sostanziosa e il tipico "casado", pranzo completo, è composto dall'onnipresente "gallo pinto", riso e fagioli neri, pollo o pesce e insalata di pomodori e cavolo, talvolta...
Il Mar Rosso, stretto e profondo, è un corridoio di acque meravigliose che unisce il Mediterraneo all'Oceano Indiano, inabissandosi quasi a 3000 metri nella zona centrale e sprofondando a 600 - 800 metri in...
Scimmie del Costa Rica
Le scimmie appartengono all’ordine dei Primati, come stabilì Linneo nel 1758. La parola deriva dal latino primus, cioè “migliore”. Infatti, comprendono anche l’uomo moderno oltre ai tarsi, ai lemuri e a...
Il magico mondo dei Colibrì
In Costa Rica nessun giorno è uguale all'altro, ogni mattina porta con se una particolare sorpresa, un momento magico nel quale tutte le emozioni provate si annullano e se ne...
"Se mangi il Gallo Pinto sei un vero tico", così recitavano il nostri amici in Costa Rica.
Il Gallo Pinto è un piatto tipico per eccellenza della cultura alimentare costaricense, che viene consumato abitualmente a...