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Taormina
Taormina
Taormina è un borgo antico, abitato dai primi coloni greci nel 403 a.C. Il luogo su cui sorge il paese si mostra particolarmente suggestivo....
Erice tra mito e realtà
Erice tra mito e realtà
La città sacra di Erice, dove un tempo sorgeva il Tempio dedicato alla dea dell'amore, si mostra oggi come un...
Noto il paese del Barocco
Noto il paese del Barocco
Il delizioso paese di Noto è situato nella zona sudorientale della Sicilia, un territorio articolato, protetto dal grande altopiano dei...
La Grecia a Tavola
La Grecia a Tavola
Come la storia, la cultura enogastronomica della Grecia è molto antica, ed ogni città, isola o paese possiede una sua specificità,...
Lindos
Lindos
Lindos, un piccolo paese fatto di case basse, bianche, splendenti, sormontato dall'acropoli che si erge maestosa nel cielo, rappresenta non solo una tra le...
Vulcano Arenal, riprese aeree
Vulcano Arenal, riprese aeree
Grazie ad Andrea e a Mauro, gestore dell'Hotel de Campo a Caño Negro (Los Chiles in Costa Rica), che hanno permesso la...
Ventotene
Ventotene
È un’isola piccola, un piccolo mondo a se stante, dove il vivere quotidiano trascorre lento, avvolto dal fascino intenso del mare azzurro e delle...
Nasce l’arcipelago Ponziano
Nasce l'arcipelago Ponziano
Il mare nacque prima di ogni altra cosa, circa tre miliardi di anni fa, quando l’atmosfera si raffreddò e diede origine ad...
I borghi medievali del Lazio
I borghi medievali del Lazio
di Fiorella Macchia
Il Lazio, territorio dove arte, storia e bellezza, archeologia e cultura si fondono, può essere considerata una regione...
La foresta di Jozani a Zanzibar
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La foresta di Jozani racchiude una vegetazione rigogliosa dove prosperano un folto bosco sempreverde, un ambiente di macchia costiera,...
In Evidenza
Il Colibrì
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Immersi nella giungla della vasta foresta di Selva Verde, in Costa Rica, tra iguane enormi, rane variamente colorate, tucani, scimmie, scoiattoli e tante...
Pillole di Viaggio
La cucina Swahili a Zanzibar
Un’escursione tra il variegato insieme degli innumerevoli ingredienti che danno vita alla cucina swahili, significa inoltrarsi in un mix di tradizioni gastronomiche tipiche dell’Africa, dell’Arabia, dell’India, della Cina e dell’Indonesia. Tutte le pietanze però...
Dedicato ad Orazio, amico cane
Dedicato ad Orazio, amico cane
Se non ci sono cani in paradiso, allora quando muoio voglio andare dove sono loro. (Will Rogers)
Orazio ci ha lasciati all'età di diciotto...
Sapori, Gusti e Profumi alle Mauritius
Il profumo intenso, il sapore pieno ma equilibrato delle pietanze della cucina mauritiana evocano le vaste geometrie dei campi coltivati a ridosso delle montagne, il calore del sole, i colori delle rocce e del...
Gallo Pinto in Costa Rica
"Se mangi il Gallo Pinto sei un vero tico", così recitavano il nostri amici in Costa Rica.
Il Gallo Pinto è un piatto tipico per eccellenza della cultura alimentare costaricense, che viene consumato abitualmente a...
Castelluccio di Norcia
Castelluccio di Norcia è situato su una collina che domina una vasta pianura di origine carsica, detta Pian Grande. Le case raggruppate sulla cima formano un insieme urbanistico concentrico, nato a difesa della campagna...
Il Mare è tutto
Il Mare è tutto
Il mare è tutto, tutto intorno a noi. Ricopre i sette decimi della Terra, è un’immensa distesa d’acqua dove l’essere umano non è mai solo poiché sente la vita fremere intorno...
